【糖質制限】糖質の多い食品と少ない食品乳製品編

こんばんは

千葉の木更津と君津で

ピラティスやズンバ、ボクワのレッスンを

させていただいている

フィットネスインストラクターの稲葉です。

私のブログを読んでいただき

ありがとうございます

食品の中に含まれる糖質について書いています

今日は乳製品編です(食品100g中の糖質の量)

1.チーズ

1 カマンベールチーズ 0.9g
2 プロセスチーズ 1.3g
3 カッテージチーズ 1.9g
3 パルメザンチーズ 1.9g
4 クリームチーズ 2.3g

個人的に、チーズが好きなので、糖質制限中はよく食べていました。塩分が高いものも多いので、あくまで食べすぎは禁物。

でも、賢く食べればおやつ代わりにもなりますし、食事に追加すれば満足度も格段にアップします。そもそも発酵食品なので体に良いですし、ご飯を食べずにチーズを食べろ！なんて本もあるくらい。糖質制限中は賢く取り入れたいですよね。最近ではチーズと卵、肉だけを食べるというMEC食ダイエットなる方法もあるのだそうです。

2.生クリーム

1 植物性生クリーム 2.9g
2 乳脂肪生クリーム 3.1g

生クリームは、お砂糖を入れてあわ立てる前の状態なら糖質は多くありません。スイーツとして食べるホイップクリームはダメですが、コーヒーに入れる、料理に入れるなどで使うことが出来て便利です。

3.牛乳

1 脱脂粉乳 4.7g
2 牛乳(普通) 4.8g
3 特農牛乳 5.2g
4 (植物性でない)コーヒーミルク 5.5g
4 低脂肪牛乳 5.5g
5 コーヒー牛乳 7.2g
6 フルーツ牛乳 9.9g

牛乳の中にも種類がありますが、コーヒー牛乳やフルーツ牛乳は砂糖が入っていますのでNG。通常の牛乳であれば、飲みすぎなければOKな食材です。

4.ヨーグルト

1 無糖ヨーグルト 4.9g
2 加糖ヨーグルト 11.9g
3 加糖飲むヨーグルト 12.2g

ヨーグルトであれば、無糖のものならOK。しかし、デザートの代わりに食べるにはさっぱりしすぎていますよね。おすすめの食べ方はストロベリーやブルーベリーなどの低糖質シロップを活用すること。いっきにデザートらしくなりますよ。

5.その他

1.植物性ホイップクリーム 17.8g
2.乳脂肪ホイップクリーム 17.6g
3.ソフトクリーム 20.1g
4.練乳 56.3g
5.乳脂肪粉末コーヒーミルク 60.1g
6.上記は基本砂糖が入っている食品なので、糖質制限中は避けておきましょう。

乳製品、そして加糖されている乳製品もあわせてチェックしてみました。太ると敬遠されそうなチーズや生クリームは乳製品の中では低糖質の部類に入るのですね。牛乳とヨーグルトはほぼ同ランクと考えればよいでしょう。